הלכה ליום ראשון י"ט סיון תשפ"א 30 במאי 2021              

ההלכה מוקדשת עבור

חיזוק התורה למען ה' ותורתו

הוקדש על ידי

יוליה סוקולוב

תאריך ההלכה: י"ט סיון תשפ"א 30 במאי 2021

קטגוריה: כשרות


דין ערמונים ותפוחים שבושלו על ידי גויים

בהלכות הקודמות ביארנו, שגזרו רבותינו שלא לאכול מתבשיל שבושל על ידי גויים. והסברנו את טעמי הגזירה.

ובהלכה הקודמת ביארנו, שישנם שני תנאים, שבהעדר אחד מהם,  מותר לאכול מתבשילי הגוי. האחד, שאם הדבר שנתבשל יכול להאכל אף ללא בישול, כגון תפוחים, הרי שמותר לאכלו אף על פי שבישלו הגוי.

והתנאי השני, שכל דבר שאינו עולה על שלחן מלכים, כלומר, מאכלים שהם פשוטים, ואינם ראויים למלכים, לא שייך בהם איסור בישולי גויים.

ועתה נביא דוגמאות לתבשילים שמותר לאכלם אף על פי שבישלם הגוי.

ערמונים צלויים
יש מדינות, בפרט באירופה, שמצויים גויים היושבים בקרנות הרחוב, וצולים ערמונים (קסטניאס) על גבי גחלים, ומוכרים אותם בתוך שקיות נייר. והשאלה הנשאלת, האם מותר לאכול מערמונים אלה?

והתשובה, שמאחר והדרך לאכול ערמונים גם כשהם חיים, כלומר, גם ללא בישול או צליה,וכן נוהגים לאכלם באותם המדינות, לפיכך אין איסור בישולי גויים נוהג בערמונים. ולכן, מותר לקנות ערמונים כאלה מהגוי, ולאכלם לאחר בדיקה מן התולעים.

וכן נודע לנו מפי תלמידי חכמים ממדינת צרפת, ששם נוהגים עד היום הזה לאכול ערמונים כשהם חיים. ולפי זה אין חשש בישולי גויים בעמונים אלה.

תפוח מרוקח בסוכר
וכן מדינות שהגויים מוכרים ברחובות תפוחים המרוקחים בסוכר, על גבי מקל עץ. ונראה בעיניים שאין כל חשש כשרות במאכל זה, מאחר והסוכר הוא כשר, וכן בתפוח אין חשש איסור. נראה שמותר לקנות מתפוחים אלה, מאחר והתפוח והסוכר נאכלים אף ללא בישול, לכן לא שייך בהם איסור בישולי גויים.

וכן הדין בשאר מאכלים שמתבשלים על ידי גויים, ואפשר לאכלם אף ללא בישול. וכמובן כל זאת בתנאי שאנשים הבקיאים בכשרות מעידים שאין חשש כשרות במאכלים הללו.

< <ההלכה הקודמת ההלכה הבאה > >

שאלות ותשובות על ההלכה

כתבתם שתפוח עם סוכר, יתכן שיודעים שאין בו בעיית כשרות. איך זה יתכן? הרי אי אפשר לדעת! כ"ט אייר תשע"ז / 25 במאי 2017

במדינות דרום אמריקה, רבני המקום בדקו את הדברים, וראו שהגויים מייצרים את התפוח עם הסוכר ללא כל הוספות. ויש מקומות שבאמת אוסרים לאכול מהם כי יודעים שמעורב בו דברים אחרים. ולכן הם יכולים לסמוך על כך במקרה שידוע להם שאין חשש איסור. ונכון שאם כיום בארץ ישראל יעמוד גוי וימכור תפוח מסוכר, אין לסמוך עליו עד שיתברר למעלה מכל ספק שאין בו שום איסור.

מאחר והתפוח והסוכר נאכלים אף ללא בישול, לכן לא שייך בהם איסור בישולי גויים.
הסוכר בלאוו הכי מבושל, וכבר הותר בבישולו הראשון ​הגם שנעשה בכח הא"י (באי"ח חוקת שנה שניה ס' כב), כי גם בזה נאמר אין בישול אחר בישול, הלוא כן? כ"ו אייר תשע"ז / 22 במאי 2017

הטעם שהסוכר מותר לאכילה גם לאחר הבישול הראשון שאף הוא נעשה על ידי גוי, הוא משום שהסוכר נאכל גם כשהוא חי.

ומה בדבר ערמוני אלטאי הסיניים? ראיתי שיש להם כשרות אבל כתוב על האריזה שאלו היו הערמונים האהובים ביותר על קיסרי סין בזמנים עתיקים. ז"א שזה מאכל שכן עלה על שולחן מלכים. האם מותר לי לאכול את ערמוני אלטאי? כ"ו אייר תשע"ז / 22 במאי 2017

הטעם שמותר לאכול ערמונים שנקלו על ידי גוי, אינו משום שערמונים לא עולים על שלחן מלכים, כי אדרבה, ידוע שהערמונים הם מאכל ערב וחשוב מאד. אלא הטעם הוא משום שהערמונים יכולים להאכל כשהם חיים וטריים, ולכן לא שייך בהם איסור משום בישולי גויים.

רציתי לשאול בקשר לתפוחים של הגויים, אמנם זה פרי ואין עניין של חוסר כשרות, אבל מה עם עניין ערלה והפרשת תרומות ? הרי הגויים לא מפרישים תו"מ אז מותר בכל זאת לאכול מפירותיהם? ז' תמוז תשע"ב / 27 ביוני 2012

דברינו אמורים בחוץ לארץ, שבלאו הכי לא שייכים שם דיני תרומות ומעשרות. וגם בארץ ישראל, פעמים רבות אין חיוב תרומות ומעשרות בפירות השייכים לנכרים.

שאל את הרב