La matza con la que es apropiado cumplir el precepto la noche de Pesaj es la denominada “matza shemura” o sea controlada desde el mismo momento en que se segó el trigo que no tome contacto con el agua. Asimismo, esta matza debe ser realizada a mano para que la misma se realice con la intención de cumplir con ella el precepto de Pesaj, es la llamada matza avodat yad.
Por supuesto, es preciso buscar las matzot horneadas por instituciones que cuentan con una supervisión rabínica ortodoxa, pues el proceso de confección de las matzot es complejo y posee numerosos detalles halájicos que sólo un rabino experto conoce.
No se pronuncia la bendición de “asher kiddeshanu ------ al ajilat matza” sino la primera noche solamente, fuera de Israel también la segunda noche. Pues el precepto de comer matza rige sólo la noche del seder, durante es opcional el consumo de matza y por ello no se bendice sino “hamotzi lehem min haaretz”.
La matza de mitzva debe comerse en el tiempo establecido en la halajá, ajilat peras, esto significa en principio en cuatro minutos. De no poder comer el cazait en 4 minutos podrá extender este lapso a siete minutos y medio, no más.
Como vimos anteriormente, entre los alimentos que deben consumirse con “hesebá” está la matza mitzva de esta noche. Esta hesebá como vimos oportunamente es una inclinación hacia el lado izquierdo y de no haber comido el cazait de matza de esta forma deberá volver a comerlo. Sin embargo, no es preciso que repita la bendición (Yalkut Yosef tomo 3 folio 462)
Asimismo, las mujeres deben comer la matza con hesebá. Sin embargo, si la mujer olvidó realizar la hesebá, puede apoyarse en las autoridades rabínicas que dictaminan que la mujer no requiere realizar hesebá, por lo tanto no tiene que volver a comer.
Teniendo en cuenta que comer un cazait de matza esta noche es un precepto de la Torá y por ello pronunciamos la bendición de “Asher kiddeshanu bemitzvotav vetzivanu al ajilat matza”, y la bendición se refiere al cazait de matza con que cumplimos el precepto, no se debe hablar desde el momento en que se pronuncia la bendición hasta haber consumido el cazait totalmente. Si por error habló tras haber comido un trozo de matza, no debe repetir la bendición.
Se puede tostar la matza que se consumirá para la mitzva, indistintamente del tipo de matza que se utilice.
