Pregunta: En Yom tob –festividad-, que está permitido cocinar se puede asimismo pesar los ingredientes que he de utilizar en la cocción?
Respuesta: Instituyeron nuestros sabios la prohibición de pesar en Shabbat o Yom Tob pues lo mismo se considera “uvdim de jol” o sea una acción que se realiza usualmente los días de semana, así como comprar o vender.
En forma similar, la halajá autoriza cocinar un trozo de carne de Yom Tob –Pesaj, Shabuot o Sucot-, sin embargo el Talmud (Shabbat 28) establece que no se puede pesar la carne que utilizará sino debe trozarla en forma estimada.
Por otro lado, el Tur (cap. 500) cita al Rashb”a quien escribe que la prohibición de pesar rige cuando se compra carne de la carnicería, entonces aplica la prohibición de “ubdim de jol” arriba citado, empero cuando se halla en su casa y desea pesar un trozo de carne no existe prohibición.
Sin embargo, el mismo Rashb”a escribe en su comentarios sobre el tratado de Shabbat que del Talmud babilonio se desprende que la prohibición de pesar rige tanto en la casa como sobre lo que se compra en la carnicería. O sea que en definitiva el Rashb”a asume una posición estricta al respecto y prohíbe cualquier tipo de medición. Y así lo dictamina el Shuljan Aruj y los comentaristas.
De lo anterior se concluye que no está permitido en Yom Tob utilizar una balanza mecánica o los vasos de medición para conocer exactamente el peso de los alimentos que utilizará.
Con conclusión, no se puede pesar en Shabbat o Yom Tob alimentos tanto si se han de cocinar o se utilizarán para otro fin. Y en la halajá siguiente veremos más detalles al respecto.
