Pregunta: Se puede colocar una toalla sobre la olla caliente en Shabbat para conservar el calor de la misma?
Respuesta: En la antigüedad, se solía tapar la olla de comida caliente totalmente para conservar el calor de la misma por más tiempo. En algunos casos se enterraba la olla en la tierra, y en otros casos se la cubría con residuo de aceitunas o sésamo. En el primer caso se trataba de algo que no incrementa el calor y en el segundo caso en algo que sí lo incrementa.
Nuestros sabios, instituyeron la prohibición de cubrir la olla, incluso desde la víspera de Shabbat, con algún elemento que incremente el calor, como el residuo de la aceituna, pues la persona podría utilizar para este efecto los restos de las brasas y en este caso profanaría el Shabbat ya que removería las brasas en Shabbat. De todas formas, cubrir la olla desde la víspera de Shabbat con algún elemento que no incrementa el calor, como toallas, mantas, etc. no existe prohibición alguna y se puede hacerlo.
Sin embargo, el día de Shabbat no se puede cubrir la olla tampoco con elementos que no incrementan el calor, por temor a que involuntariamente al ver que se enfrío la olla la coloque sobre el fuego, antes de cubrirla con las mantas, para reavivar el calor de la misma. Por supuesto, tampoco se pueden cubrir las ollas que se hallan sobre la “plata de Shabbat” pues de esta forma se aceleraría la cocción de los alimentos.
En la víspera de Shabbat se puede cubrir las ollas con mantas, etc. para mantenerles el calor. Si estas mantas o toallas se caen en Shabbat se pueden volver a colocar, a condición de que el alimento ya se haya totalmente cocinado, pues de lo contrario estaría acelerando la cocción del mismo al cubrirlos.
En conclusión, no se debe cubrir la olla con la comida caliente incluso desde la víspera de Shabbat, con elementos que incrementan el calor de la misma como residuos de aceituna, sésamo etc. Si se puede cubrir desde la víspera las ollas con elementos que no incrementan calor, como toallas, mantas, etc. Si se hubiesen caído en Shabbat estas mantas, se las podrá volver a colocar a condición de que el alimento de las ollas se halle totalmente cocido.
En Shabbat no se puede cubrir las ollas incluso con elementos que no incrementan el calor.
