De nombreuses personnes demandent s’il est permis de presser des oranges, des citrons ou autres fruits, pendant Yom Tov pour préparer de la boisson pour les besoins de la fête, ou bien y a-t-il un interdit de le faire ?
Nous avons déjà expliqué que toute Melah’a (travail interdit) liée à l’alimentation de Yom Tov (Oh’el Nefech), c'est-à-dire, pour les nécessités de la fête elle-même, est permise pendant Yom Tov. C’est pourquoi il est permis de cuisiner pendant Yom Tov lui-même pour les besoins de la journée. Mais nos maîtres ont interdit de réaliser une Melah’a liée aux aliments si cette Melah’a précède la fabrication de la pâte, et c’est pourquoi il est interdit de moissonner ou de vendanger pendant Yom Tov. De même, il est interdit d’entasser ou de battre la récolte pendant Yom Tov, car nos maîtres ont décrété un interdit sur de telles Melah’ot afin que l’on ne réalise pas de fatigue superflue pendant Yom Tov, puisque l’usage est de moissonner en grande quantité en une seule fois. C’est pour cette raison que n’ont été autorisées que les Melah’ot qui se réalisent après la fabrication de la pâte uniquement, comme pétrir, cuisiner, enfourner, comme nous l’avons expliqué.
Nous pouvons déduire de tout cela pour le fait de presser des fruits, pendant Yom Tov, car l’interdit de presser est un dérivé de la Melah’a de battre la récolte (puisque lorsqu’on presse un fruit, on dissocie le jus du fruit), et c’est pourquoi il est interdit de presser des fruits, pendant Yom Tov pour préparer de la boisson. C’est ainsi que tranche Maran dans le Choulh’an ‘Arouh’ (chap.495 parag.2).
Cependant, en ce qui concerne presser des citrons pendant Yom Tov, nous avons déjà expliqué dans les Halah’ot relatives à Chabbat que même pendant Chabbat il n’y a pas d’interdiction à presser des citrons selon la tradition des Sefaradim qui ont accepté les décisions de Maran l’auteur du Choulh’an ‘Arouh’, et il est certain qu’il est permis de presser des citrons pendant Yom Tov, aussi bien pour tremper des aliments que pour préparer des boissons à base de limonade.
Nos maîtres ont interdit de préparer pendant Yom Tov pour les nécessités d’un jour de semaine. C’est pourquoi nous ne lavons pas la vaisselle de Se’ouda Chelichit pendant Chabbat avant la sortie de Chabbat, car le lavage de la vaisselle est en vue de la semaine et il est interdit de préparer pendant Chabbat pour la semaine.
De même, il est interdit de préparer pendant le 1er Yom Tov pour les nécessités du 2ème Yom Tov. C’est pourquoi à Roch Ha-Chana qui dure 2 jours, il est interdit de préparer quoi que ce soit pendant le 1er Yom Tov pour le 2ème Yom Tov. C’est pour cette raison que nous allumons les Nerot (veilleuses) du 2ème Yom Tov seulement après la sortie des étoiles du 2ème Yom Tov, à la fin du 1er Yom Tov, car sinon l’allumage des Nerot du 2ème Yom Tov aura été réalisé pendant le 1er Yom Tov, et il est interdit de préparer d’un Yom Tov pour l’autre.
Au même titre qu’il est interdit de préparer d’un Yom Tov pour l’autre, nos maîtres ont décrété qu’il est également interdit de préparer d’un Yom Tov pour le Chabbat. Cette année (5769) le (1er) Yom Tov de Chavou’ot tombera - avec l’aide d’Hachem – un vendredi veille de Chabbat. C’est pourquoi il est interdit de cuisiner et de préparer les aliments du Chabbat pendant Yom Tov, sauf au moyen du « ‘Erouv Tavchilin ». Il est une sainte obligation qui incombe chacun de savoir comment doit-on procéder pour réaliser le ‘Erouv Tavchilin, afin de ne pas entraîner les membres de son foyer à des interdictions. Dans la prochaine Halah’a, nous expliquerons ce sujet – avec l’aide d’Hachem.
