Pregunta: Está permitido separar la comida de su residuo utilizando un tenedor o cuchara?
Respuesta: Como hemos en la entrega anterior, una de las tres condiciones necesarias que tienen que reunirse para autorizar la acción de “borer” es que la misma se realice con la mano, es decir no se puede utilizar a los efectos de separar la comida ningún utensilio. Las otras dos condiciones son que se separe la comida del residuo y que se lo haga para consumirlo inmediatamente.
Por lo tanto, debemos analizar si es posible efectuar la acción de “borer” utilizando un tenedor o cuchillo, o lo mismo se considera separar por medio de un utensilio lo cual está prohibido.
Escribe Rabí Moshe Feinstein z”l, (Igrot Moshe tomo 1 cap. 124) que lo mismo depende de la intención de la persona. Si utiliza el tenedor para evitar ensuciarse las manos, el mismo es considerado una extensión de la mano y por lo tanto no existe prohibición alguna. Sin embargo, si utiliza el tenedor para facilitar la acción de “borer”, por ej. en el caso de las lentejas las cuales desea separar suavemente del arroz para evitar comerlas ya que no le apetece, lo mismo encuadra en la prohibición de “borer” ya que utiliza el tenedor para facilitar la acción.
Sin embargo, nuestro maestro Rabí Ovadia Yosef, z”l, escribe que en cualquier caso se autoriza utilizar el tenedor para separar la comida del residuo pues no se trata de un objeto cuya función es la de separar sino la de cuidar la limpieza de las manos. Y cita al respecto diferentes y numerosas pruebas. De esto aprendemos que se puede separar la carne del hueso para comerla inmediatamente y puede hacerlo utilizando el tenedor ya que el mismo no es un utensilio destinado a separar sino a ayudar a la mano y evitar que ensucie, como vimos más arriba. Por supuesto no puede separar el hueso para desecharlo pues en este caso sí estaría realizando la acción de “borer” prohibida.
Y así lo legisla el Hazon Ish (cap. 54) donde escribe que se puede separar en Shabbat la carne del hueso, aún cuando sostiene el hueso con el tenedor pues la carne se halla adherida al mismo, de todas maneras el tenedor no es considerado un objeto destinado a separar como un cernidor. Asimismo la obra Shemirat Shabbat Quehiljeta escribe que se puede tomar la carne de la sopa para comerla inmediatamente pues la cuchara no es considerada un objeto específico para separar sino para comer y por lo tanto son una extensión de la mano.
En conclusión, al separar en Shabbat la comida que desea consumir y lo hace en forma permitida, o sea toma la comida y deja el residuo o lo que no desea consumir y lo hace para comer inmediatamente, puede realizar tal acción utilizando un tenedor o cuchara ya que estos objetos son considerados una extensión de la mano.
