Question : Des ustensiles en argent – comme une coupe de Kiddouch par exemple – est-il permis de les utiliser pendant Péssa’h, alors qu’on les utilise toute l’année ?
Réponse : Tous les ustensiles que l’on utilise à froid, c'est-à-dire, que l’on utilise uniquement pour des aliments froids, il est permis de les utiliser pendant Péssa’h. Il est suffisant de les frotter correctement au préalable. Cette autorisation a pour raison le fait que les aliments froids ne sont pas absorbés dans les parois de l’ustensile, il n’y a donc pas à craindre qu’ils rejettent leurs goûts dans la nourriture.
A partir de là, si l’on doit débattre au sujet des ustensiles en argent, il est avant tout évident que l’usage est de les utiliser uniquement à froid, comme pour le verre de Kiddouch, ou des plats ou autre … dans lesquels on n’a absolument pas l’usage d’y placer un aliment chaud. Par conséquent, il est suffisant de les nettoyer correctement (3 fois à l’eau), et il sera permis de les utiliser pendant Péssa’h, même pour les Mitsvot du Séder.
Divergence d’opinion Halachique entre le MORDE’HI et le RACHBA
Cependant, le Mordé’hi écrit (dans son commentaire sur Péssa’him chap.2 sect.574) au nom du Ravéya en ces termes : « Des verres en argent, il est à craindre que l’on y ait parfois introduit du vin et des aromes à proximité du feu, et de ce fait, il faut les Cachériser par immersion dans un ustensile d’eau bouillante sur le feu. » Cela signifie que puisqu’il est probable que l’on ait placé un aliment ‘Hamets chaud dans les ustensiles en argent, on est donc tenu de les immerger dans un ustensile d’eau bouillante se trouvant encore sur le feu (Hag’ala).
Mais notre maitre le RACHBA (vol.1 chap.372) écrit au sujet d’ustensiles que l’on utilise constamment à froid, et dans lesquels on place « parfois » du pain chaud, il est suffisant de les nettoyer uniquement, et il sera permis de les utiliser pendant Péssa’h. Il n’est pas nécessaire de les immerger dans l’eau bouillante de la Hag’ala, car pour tout ustensile nous nous fions uniquement à sa « majeure utilisation ». Cela signifie que si l’on utilise en général l’ustensile à froid, même s’il est arrivé de façon exceptionnelle de l’utiliser à chaud, il est suffisant de nettoyer cet ustensile, et il n’est pas à craindre que l’ustensile ait absorbé une fois du ‘Hamets. Conformément aux propos du RACHBA, MARAN tranche cette Halacha dans le Choul’han ‘Arou’h (chap.451).
Le Gaon Rabbénou Ména’hem ‘Azarya de PANO (dans son Chou’t chap.96) tranche lui aussi selon les propos du RACHBA selon lesquels tout ustensile dont l’usage est à froid, même s’il est arrivé exceptionnellement que cet ustensile ait absorbé du ‘Hamets, il n’est pas nécessaire de l’immerger dans l’eau bouillante de la Hag’ala, puisque pour tout ustensile nous nous fions à sa majeure utilisation.
Objection du Gaon Rabbi Yossef ‘Haïm ZONNEFELD
Cependant, le Gaon Rabbi Yossef ‘Haïm ZONNEFELD z.ts.l objecte sur les propos du RACHBA en disant : Comment pouvons-nous dire que nous nous fions à la majeure utilisation d’un ustensile ? N’est-il pas suffisant que cet ustensile ait absorbé ne serait-ce qu’une seule fois du ‘Hamets qu’il rejettera lors de la prochaine utilisation pendant Péssa’h ?! Quelle logique y a-t-il dans le raisonnement du RACHBA selon lequel nous nous fions à la majeure utilisation de l’ustensile ?
Mais notre grand maître le Rav Ovadia YOSSEF z.ts.l explique que puisque tous les propos du RACHBA ne concernent qu’un ustensile sur lequel se sont écoulés 24 heures depuis sa dernière utilisation à chaud (comme l’écrit explicitement Rabbénou Ména’hem ‘Azarya de PANO sur les propos du RACHBA), selon la Torah cet ustensile n’est concerné par aucun interdit d’utilisation, car au-delà de 24 heures le goût ‘Hamets absorbé dans les parois de l’ustensile se détériore totalement (Ta’am Pagoum). Ce n’est que selon nos maitres qu’un tel ustensile reste interdit à l’utilisation même au-delà de 24 heures depuis sa dernière utilisation à chaud. Ces mêmes maitres interdisant l’utilisation d’un ustensile ayant absorbé un interdit alimentaire, même au-delà de 24 heures après cette absorption, autorisent et tranchent que l’on doit toujours se fier à la majeure utilisation d’un ustensile.
[Il est vrai que selon certains décisionnaires, nous ne pouvons nous baser sur l’argument de la « majeure utilisation » de l’ustensile que dans un cas de doute. Cependant, dans notre cas présent, il ne s’agit que d’une hypothèse et non d’une certitude.]
En conclusion : Tout ustensile dont l’utilisation se fait à froid, comme des ustensiles en argent par exemple, il est permis de l’utiliser pendant Péssa’h après l’avoir lavé et nettoyer correctement. Même s’il est à craindre de l’avoir utilisé parfois avec du ‘Hamets chaud, ceci ne représente rien, et il est permis de l’utiliser pendant Péssa’h. (‘Hazon Ovadia-Péssa’h nouvelle édition page 148).
