Question: Chabbat dernier, ma fille a servi à table un plateau chaud avec des pâtisseries. On lui a dit de poser le plateau sur les Pittott (pains) qui se trouvaient à table (afin de ne pas détériorer la table par la chaleur du plateau).
Est-il permis d’agir ainsi?
Réponse: Il est expliqué dans la Guémara traité Béra’hott (50b), ainsi que dans le Beit Yossef (chap.171) qu’il est interdit de faire utilisation d’un pain s’il risque de se détériorer par cette utilisation. Mais il est permis d’utiliser un pain à la condition que l’utilisation ne le détériorera pas. Comme le tranche MARAN dans le Choul’han ‘Arou’h : « On peut faire utilisation du pain pour des besoins divers, exclusivement lorsque la chose ne détériore pas le pain. Si l’utilisation va détériorer le pain, c’est interdit. »
C’est pour cela que MARAN ajoute : « On ne doit pas poser de la viande crue sur du pain. On ne doit pas passer un verre rempli à ras bord au-dessus du pain. On ne doit pas utiliser le pain comme support à une chose qui risquerait de le détériorer si elle s’y renverserait. »
Par conséquent, en réponse à notre question, s’il s’agit d’un plateau propre, qui ne détériorera pas le pain en étant placé dessus, il est permis de placer le plateau sur le pain. Mais s’il s’agit d’un plateau qui n’est pas propre, qui – lorsqu’il sera placé sur le pain – détériorera le pain au point d’en dégouter ceux qui désireraient en consommer, il est interdit de le placer sur le pain.
Tout ceci ne concerne qu’un plateau rempli de pâtisseries comme mentionné dans la question, car même dans l’hypothèse où un morceau de pâtisserie tomberait sur le pain, celui-ci ne dégouterait personne et ne serait pas détérioré pour autant.
Et c’est pour cela que l’on peut autoriser si le plateau est propre.
Mais s’il s’agit d’un plateau rempli d’un plat cuisiné, et dans l’hypothèse où le plat se renverserait sur le pain, celui-ci dégouterait tout le monde d’être consommé, dans ce cas il est interdit de poser le plateau sur le pain, même si le plateau est propre, car il nous incombe d’avoir la vigilance de ne pas détériorer la nourriture qu’Hachem nous procure.
En conclusion: Il faut veiller à ne pas détériorer le pain. Mais si l’on désire utiliser le pain à la condition que l’utilisation ne va pas le détériorer – comme poser le pain un plateau propre rempli de pâtisseries – on peut autoriser.