Dans les précédentes Halah’ot, nous avons expliqué que Yom Tov et Shabbat ont le même statut vis-à-vis de toutes les interdictions, exceptés certains travaux liés à la préparation de la nourriture (« Oh’el Nefesh ») qui sont permis pendant Yom Tov, comme l’interdit de cuire qui est interdit pendant Shabbat, et permis pendant Yom Tov.
Il est interdit de créer une flamme pendant Yom Tov, avec des allumettes ou avec un briquet, même pour les besoins liés à la nourriture.
Par conséquent, il est également interdit de conduire une voiture pendant Yom Tov, car le démarrage du moteur provoque l’allumage d’étincelles.
Par contre, il est permis d’allumer une allumette pendant Yom Tov, à partir d’une flamme déjà existante avant la fête ou celle d’un non juif, pour les besoins liés à la nourriture.
C’est pour cette raison qu’il est tout à fait permis de déplacer une boite d’allumettes pendant Yom Tov, sans la moindre crainte de Mouktsé (objets interdits au déplacement pendant Shabbat et Yom Tov), puisqu’il est faisable et même confortable d’utiliser des allumettes pour se procurer du feu à partir d’une flamme déjà existante.
Il est interdit d’éteindre une flamme pendant Yom Tov. Même le fait d’éteindre partiellement une flamme – en la diminuant – est interdit pendant Yom Tov.
Certains autorisent de diminuer l’intensité de la flamme, pour empêcher que le plat ne brûle, et afin qu’il cuise correctement. C’est ainsi que tranche notre maître le Rav Ovadia YOSSEF Chlita.
Par contre, éteindre totalement la flamme, reste interdit pendant Yom Tov.
Cependant, notre maître le Rav Ovadia YOSSEF Chlita conclut (dans Shou’t Yabya’ Omer tome 3 section O.H chap.30 et dans les appendices, ainsi que dans H’azon Ovadia – Yom Tov page 58) qu’il est permis d’éteindre la flamme par le procédé de Grama, c'est-à-dire, de façon indirecte.
Ce procédé consiste à remplir une casserole d’eau, la placer sur le feu jusqu’à ébullition, et laisser l’eau se déverser sur les parois extérieures de la casserole – à cause de l’ébullition - jusqu’à ce qu’elle éteigne la flamme.
On pourra ensuite tourner le bouton du gaz ou fermer le robinet de sécurité pour empêcher une propagation du gaz.
L’eau qui a servie à cette extinction indirecte, devra être utilisée pour boire un thé ou un café, afin que la cuisson de cette eau soit destinée à « Oh’el Néfech » (l’alimentation pendant Yom Tov).
Nous pouvons expliquer brièvement la raison à l’autorisation de ce procédé d’extinction indirecte (Grama), en précisant que l’extinction d’un feu qui ne brûle pas sur une mèche, mais seulement sur un métal – comme la flamme qui émane des brûleurs du gaz - pendant Yom Tov, ne représente qu’un interdit Midérabanane (instauré par nos sages). Or, une extinction qui n’est que Midérabbanan est autorisée lorsqu’elle est réalisée selon le procédé de Grama que nous avons expliqué.
