Halajá para jueves 23 Cheshvan 5780 21 noviembre 2019              

ÉSTA HALAJÁ SE EDITA PARA LA ELEVACIÓN DEL ALMA DE

HAJAM YOM TOV YEDID HALEVY BEN ZAKIE Z"L

NEW YORK

Fecha de la Halajá: 23 Cheshvan 5780 21 noviembre 2019

Categoría: Kashrut


COÑAC, BRANDY, CHAMPAGNA Y VINOS PASTEURIZADOS

Pregunta: ¿Existe alguna contemplación halájica que permita adquirir bebidas alcohólicas derivadas de la uva, por ej. champagne, brandy, coñac o incluso vino pasteurizado procesado por los gentiles sin supervisión rabínica, pues hemos oído que sobre el vino pasteurizado no recae la prohibición rabínica?

Respuesta: En la halajá anterior, nos referimos al decreto rabínico que prohíbe los vinos gentiles, prohibición que no sólo aplica al consumo sino incluso al usufructo como la venta, regalo, etc. (a menos que se trate de un vino procesado por musulmanes el cual está prohibido sólo su consumo).

A continuación, responderemos la pregunta de nuestro encabezado. En relación a la champaña, más allá de toda duda está prohibido su consumo en tanto no haya sido procesado bajo la supervisión de una certificadora rabínica autorizada, pues el champaña es considerada vino a todos sus efectos solo que tiene un proceso de fermentación diferente. Por lo tanto su bendición es “Peri Haguefen” como en el caso del vino y requiere supervisión autorizada como este.

Con respecto al brandy o coñac, ya nos hemos referido al respecto anteriormente y citamos la opinión de Rabí Ovadia Yosef, z”l, y otras autoridades rabínicas, que aún las bebidas procesadas a partir de la destilación de vino del gentil está prohibido consumirla, más aún el coñac que es una especie más de vino, sólo que fue destilado mayor tiempo que los otros como ya lo explicamos en su momento. Por ello, teniendo en cuenta que se trata de vino obviamente está prohibido tanto su consumo como su usufructo.

Por ello, aquellas personas que suelen beber bebidas alcohólicas sin una debida supervisión rabínica se perjudican e impurifican sus almas con las abominaciones de los gentiles.

En relación al vino pasteurizado, es necesario analizar si el contacto con el gentil lo prohíbe o no, como ya hablaremos al respecto, con la ayuda de D-os. Sin embargo con respecto a nuestra pregunta, si requiere de supervisión, la respuesta es obvia, pues el análisis que aplicaría es si lo prohíbe el gentil con su contacto tras haber sido pasteurizado, pero el vino del gentil que no posee ninguna supervisión rabínica está definitivamente prohibido ya que de hecho el gentil lo tocó y por lo tanto la pasteurización en esta caso no cambia en nada la situación y los vinos del gentil, incluso los pasteurizados, está prohibido definitivamente beberlos.

En síntesis, todas la bebidas derivadas de la uva está prohibido beberlas si no poseen una supervisión autorizada, por supuesto esto incluye a la champaña, coñac, brandy, etc.

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Pregunta al Rav