Halajá para domingo 15 Elul 5779 15 septiembre 2019

ÉSTA HALAJÁ SE EDITA PARA LA ELEVACIÓN DEL ALMA DE

HAJAM YOM TOV YEDID HALEVY BEN ZAKIE Z"L

NEW YORK

COCCIÓN DE UN ALIMENTO HORNEADO

Como hemos visto anteriormente, una comida que ya fue cocinada antes de Shabbat puede volver a calentarse sobre la “plata” de Shabbat a condición de que se trate de un alimento sólido, como arroz, empanadas, papas, etc. que carecen de líquidos. Esto debido a que la regla halájica en este caso establece que “en bishul ajar bishul” o sea que no existe cocción de un alimento ya cocinado, por lo tanto no lo estamos volviendo a cocinar en Shabbat sino simplemente lo recalentamos. No ocurre lo mismo si el alimento posee líquidos, como una sopa, un cholent con líquido, etc. pues en este caso la regla afirma que sí existe cocción de algo líquido que ya fue cocinado previo a Shabbat y por lo tanto si lo volvemos a calentar en Shabbat estaríamos volviendo a cocinar.

Por lo tanto, establecimos que se puede colocar un alimento ya cocinado, como un huevo duro dentro de una olla con agua caliente que se halla sobre la plata, no sobre el fuego, para calentarlo pues no existe cocción en este caso.

Ahora, debemos analizar si este regla aplica asimismo a alimentos horneados o  asados, o sea si podemos recalentar en Shabbat un alimento previamente horneado o asado ya que no existe “bishul ajar bishul” o no hay doble cocción o horneado de un alimento.

Rabí Eliezar de Metz z”l (autor de la famosa obra Haiereim) una de las grandes autoridades de los primeros tiempos, afirma que aún cuando no existe cocción de un alimento ya cocinado si existe cocción de un alimento horneado y por lo tanto no se puede recalentar un alimento que fue previamente horneado antes de Shabbat.

Otras autoridades, como el Rab Abi Haezri z”l discuten sobre esta postura de la obra Haiereim y dictaminan que así como no existe cocción tras cocción no existe cocción tras el horneado.

Maran (Sh. Aruj cap. 318) que hay quien prohíbe y hay quien permite. Ram”a agrega que se acostumbra a no colocar el pan en la sopa hirviendo, teniendo en cuenta la opinión de Rabí Eliezer de Metz z”l.

A los efectos halájicos, nuestro maestro Rabí Ovadia Yosef z”l (Hazon Ovaida Shabbat tomo 4 folio 306) dictamina según la costumbre sefaradí no existe cocción de un alimento previamente horneado, quien desee abstenerse de todas formas convoca sobre sí la bendición. Según la costumbre ashkenazí es preciso abstenerse de colocar pan u otro alimento horneado en la sopa caliente.

El gran erudito Rabí Shlomo Zalmen Awerbaj z”l (Shuljan Shelomo tomo 2 foiio 306) escribe que el “kiguel” de fideos que previo a su horneado se cocinan los fideos, se puede colocar dentro de un olla caliente aún según la costumbre ashkenazí pues esto se considera alimento cocinado y no horneado. Lo mismo aplica a las “shekede marak”, se puede agregar a una sopa caliente en Shabbat ya que las mismas fueron fritas antes y no horneados.

Pregunta al Rav


Las 8 Halajot más populares

EL SHOFAR

Es un precepto de la Torá oír los sonidos del Shofar el día de Rosh Hashana, como está escrito: Día de Teruá será para ustedes. A partir de que se oyen las bendiciones correspondientes está absolutamente prohibido hablar hasta que finalicen ......

Para la lectura de la Halajá

LA BENDICIÓN “LISHEB BASUCÁ”

Pregunta: Cuál es la costumbre correcta con respecto a esta bendición. Es preferible pronunciarla parados previo a sentarse a comer, o al sentarse después de haber pronunciado la bendición de “hamotzí” –sobre el pan-? Respuesta: Las d......

Para la lectura de la Halajá

SUCOT UNA FESTIVIDAD NACIONAL

El Hid”a escribe (Bebash Lefi) que en la palabra “suca” -en hebreo- hallamos indicios para las leyes de esta festividad. La palabra se compone en hebreo de las letras “samaj” “jaf” y “he”. La primera es cerrada en todos sus lados, así quie......

Para la lectura de la Halajá

CONFLICTOS CON LA TESHUBA

Pregunta: El trasgresor al que se le dificulta volver en Teshuba y todavía no logró hacerlo ¿poseen valor los preceptos que observa? Respuesta: Como es sabido, en general se puede discriminar el orden de la Teshubá según lo que afirma el versículo: Ap&aac......

Para la lectura de la Halajá


EL PRECEPTO DE LA SUCA

Está escrito en la Torá: En Sucot habitarán siete días, todo habitante de Israel habitará en Sucot, pues en Sucot hice permanecer a los hijos de Israel cuando los saqué de Egipto (Vaikrá 23). El Talmud, tratado de Suca 11ª explica que se refiere ......

Para la lectura de la Halajá

LA VISPERA DE QUIPUR

Está escrito en la Torá: Y afligiréis vuestras almas el noveno del mes, al atardecer, significa esto que la noche del diez de Tishri aplica la obligación de ayunar. Preguntan nuestros sabios (Talmud 8ª) sobre la expresión utilizada por la Torá ......

Para la lectura de la Halajá

LA SALIDA DE QUIPUR

Al terminar el sagrado día de Quipur es necesario, según enseñan nuestros sabios, agregar unos minutos al día, de manera de no culminar la santidad del mismo en forma inmediata con la salida de las estrellas. Como vimos en otras ocasiones, lo ideal de acuerdo a la postura......

Para la lectura de la Halajá

HAMELEJ HAKADOSH

El Talmud (Berajot 12b) afirma: Dijo Rab Hinena bar Rabba en nombre de Rab, durante todo el año el hombre dice en su “amidá” –dieciocho bendiciones- Hael Hakadosh y Melej Oheb Tzedaká Umishpat, sin embargo durante estos diez días se dice hamelejhakadosh ......

Para la lectura de la Halajá