Halajá para lunes 27 Adar 5780 23 marzo 2020

ÉSTA HALAJÁ SE EDITA PARA LA ELEVACIÓN DEL ALMA DE

HAJAM YOM TOV YEDID HALEVY BEN ZAKIE Z"L

NEW YORK

UTENSILIOS DE COCINA EN PESAJ

Como hemos visto anteriormente, en Pesaj es preciso utilizar utensilios de cocina exclusivos de Pesaj, o nuevos o utensilios que pasaron un proceso de kasherización para hacerlo aptos para Pesaj.

Los utensilios que no se utilizan directamente sobre el fuego. La forma de kasherizarlos es utilizando el mismo calor que se utiliza en su servicio, por ej. Si los platos en los que se vierte comida, la forma de kasherizarlos es verter sobre los mismos agua caliente, desde la misma olla que se halla sobre el fuego.

Todo lo anterior aplica a los platos o fuentes metálicas o plásticas, sin embargo los objetos de porcelana o barro -loza- no pueden utilizarse en Pesaj a menos que sean nuevos o exclusivos de Pesaj ya que nuestra sagrada Torá indica que los objetos de barro no expelen el contenido absorbido en ellos de ninguna forma, como está escrito: Y los objetos de barro en los que se cocinó deberán romperse .

Ocurrió el año 1970, mientras nuestro maestro Rabbí Ovadia Yosef z”l ejercía como gran rabino de Tel Aviv, supo de ciertas empresas gastronómicas que intentaban kasherizar vajilla de loza para Pesaj, e inmediatamente les informó que sólo recibirían certificación Kosher si la vajilla que utilizarían en Pesaj era nueva o exclusiva para la festividad.

Los utensilios de porcelana a estos efectos poseen la misma legislación que el barro, es decir no pueden kasherizarse. Así lo legisla el Radba”z, Rabí Hayim Palachi z”l y otros.

Con respecto a la sartén, existe divergencia entre las autoridades rabínicas sobre si se considera como una olla y por lo tanto la forma de kasherizarla es por medio de agua hirviendo o si posee la legislación de una parrilla y se debe utilizar fuego aplicado a la sartén. Según la costumbre sefaradí se puede kasherizar una sartén sumergiéndola en agua hirviendo -hag´alá- y de acuerdo a la costumbre ashkenazí es preciso realizarle libún, o sea aplicarle fuego directo. En estos casos, incluso según la costumbre ashkenazí dictaminó Rabbí Ovadia Yosef z”l que no es preciso aplicar fuego hasta que la sartén se ponga al rojo vivo sino es suficiente con aplicarle fuego de manera que si apoyamos un paja en la misma se quema por efecto del calor.

Con respecto a la heladera o nevera, la misma debe limpiarse concienzudamente para eliminar cualquier resto de comida y así podrá utilizarse libremente en Pesaj.

Pregunta al Rav


Las 8 Halajot más populares

ORDEN RITUAL DE LA NOCHE DE ROSH HASHANA

Las dos noches de Rosh Hashana es costumbre comer alimentos que simbolizan buenos designios para Israel. Por ello se come Rubia o lubia en árabe, zapallo –calabaza dulce-, dátiles, acelga, puerro, cabeza de cordero, manzana y miel. Ya hemos escrito oportunamente, que la perso......

Para la lectura de la Halajá

COMO RETRACTARSE DE LAS CALUMNIAS HABLADAS

Pregunta: Es necesario, para poder retractarse correctamente, acercarse a la persona que se criticó –sobre la que se habló “lashon hara”- para aclararle lo que habló de él? Por otro lado, el rabino que dictaminó en forma rigurosa, prohibió ......

Para la lectura de la Halajá

TIEMPO DE LLUVIAS

Comenzamos a citar el párrafo “Mashib Haruaj…” en la plegaria de Musaf (adicional) de la festividad de Simjat Torá (shemini atzeret, fuera de Israel). No se trata de un pedido formal por las lluvias sino de una alabanza al Creador, por ello se denomina en el lenguaje......

Para la lectura de la Halajá

EL ARCOIRIS

La persona que ve un rayo debe pronunciar la siguiente bendición: Baruj Ata A-donay Elohenu Melej Haolam Osé Maase Bereshit. Quien escucha un trueno debe pronunciar la siguiente bendición: Baru Ata A-donay Elohenu Melej Haolam Shekohó Ugburató Malé Olam. En ......

Para la lectura de la Halajá


ENCENDIDO DE VELAS EN ROSH HASHANA

El primer día de Rosh Hashana es costumbre encender las luminarias del Yom Tob –festividad- antes de la caída del sol, como se lo hace en la víspera de Shabbat. De todas formas, si no se encendieron las luminarias en la víspera de la festividad, podrá la muje......

Para la lectura de la Halajá

LAS NUEBES DE GLORIA

En el Talmud (Sucá 11) leemos que la Sucá nos recuerda la nubes de la Gloria divina que acompañaban al pueblo de Israel en el desierto. Asimismo nos relata el Talmud (Taanit 9) “Tres buenos dirigentes tuvo el pueblo de Israel –al salir de Egipto-, Moshe, Aharon y ......

Para la lectura de la Halajá

INTERRUPCIÓN ENTRE EL LAVADO DE MANOS Y EL CONSUMO DEL PAN

El talmud (Berajot 42ª) afirma que el lavado de manos debe realizarse inmediato a la bendición –del pan-. Entre las grandes autoridades halájicas de los primeros tiempos existe discrepancia sobre esta afirmación. Algunos sostienen que se refiere a “maim ajaronim......

Para la lectura de la Halajá

PORMENORES DE LA PLEGARIA DE ROSH HASHANA

Obviamente, las plegarias de Rosh Hashana son pronunciadas desde un “majzor” o libro de plegarias en los cuales encontramos distintos textos y semánticas, según la costumbre de cada comunidad. Sin embargo, debido a la inquietud que cada año nos hacen llegar sobre alg......

Para la lectura de la Halajá