Halajá para lunes 27 Adar 5780 23 marzo 2020

ÉSTA HALAJÁ SE EDITA PARA LA ELEVACIÓN DEL ALMA DE

HAJAM YOM TOV YEDID HALEVY BEN ZAKIE Z"L

NEW YORK

UTENSILIOS DE COCINA EN PESAJ

Como hemos visto anteriormente, en Pesaj es preciso utilizar utensilios de cocina exclusivos de Pesaj, o nuevos o utensilios que pasaron un proceso de kasherización para hacerlo aptos para Pesaj.

Los utensilios que no se utilizan directamente sobre el fuego. La forma de kasherizarlos es utilizando el mismo calor que se utiliza en su servicio, por ej. Si los platos en los que se vierte comida, la forma de kasherizarlos es verter sobre los mismos agua caliente, desde la misma olla que se halla sobre el fuego.

Todo lo anterior aplica a los platos o fuentes metálicas o plásticas, sin embargo los objetos de porcelana o barro -loza- no pueden utilizarse en Pesaj a menos que sean nuevos o exclusivos de Pesaj ya que nuestra sagrada Torá indica que los objetos de barro no expelen el contenido absorbido en ellos de ninguna forma, como está escrito: Y los objetos de barro en los que se cocinó deberán romperse .

Ocurrió el año 1970, mientras nuestro maestro Rabbí Ovadia Yosef z”l ejercía como gran rabino de Tel Aviv, supo de ciertas empresas gastronómicas que intentaban kasherizar vajilla de loza para Pesaj, e inmediatamente les informó que sólo recibirían certificación Kosher si la vajilla que utilizarían en Pesaj era nueva o exclusiva para la festividad.

Los utensilios de porcelana a estos efectos poseen la misma legislación que el barro, es decir no pueden kasherizarse. Así lo legisla el Radba”z, Rabí Hayim Palachi z”l y otros.

Con respecto a la sartén, existe divergencia entre las autoridades rabínicas sobre si se considera como una olla y por lo tanto la forma de kasherizarla es por medio de agua hirviendo o si posee la legislación de una parrilla y se debe utilizar fuego aplicado a la sartén. Según la costumbre sefaradí se puede kasherizar una sartén sumergiéndola en agua hirviendo -hag´alá- y de acuerdo a la costumbre ashkenazí es preciso realizarle libún, o sea aplicarle fuego directo. En estos casos, incluso según la costumbre ashkenazí dictaminó Rabbí Ovadia Yosef z”l que no es preciso aplicar fuego hasta que la sartén se ponga al rojo vivo sino es suficiente con aplicarle fuego de manera que si apoyamos un paja en la misma se quema por efecto del calor.

Con respecto a la heladera o nevera, la misma debe limpiarse concienzudamente para eliminar cualquier resto de comida y así podrá utilizarse libremente en Pesaj.

Pregunta al Rav


Las 8 Halajot más populares

EL ENCENDIDO DE LAS LUMINARIAS DE JANUCÁ

Al encender las luces de Janucá es preciso prever que contengan suficiente aceite como para encender media hora a partir del momento del encendido, lo mismo aplica si enciende con velas de cera, en este caso debe preocuparse porque las mismas puedan permanecer encendidas por lo menos media ho......

Para la lectura de la Halajá

SI OLVIDO LAS BENDICIONESMATUTINAS

En algunas entregas anteriores, hemos hablado sobre las Bendiciones matutinas –bircot hashajar- y aclaramos que las mismas no están limitadas a un tiempo determinado, por lo tanto quien olvidó pronunciarlas en la mañana puede recitarlas durante el día, hasta la pues......

Para la lectura de la Halajá

TOSTADO DEL PAN EN SHABBAT

Pregunta: Está permitido colocar un trozo de “pita” u otro pan sobre la chapa hirviente en Shabbat para producir tostadas? Respuesta: Para responder esta pregunta, debemos analizar la cuestión desde dos perspectivas halájicas. En principio, es preciso analizar ......

Para la lectura de la Halajá

AMIDÁ FRENTE A CUADROS O CORTINAS ESTAMPADAS

Pregunta: Está permitido recitar la amidá frente a una cortina estampada o labrada con figuras como las que se encuentran en algunas sinagogas? Respuesta: Escribe el Ramba”m en una de sus respnsas (edición Fridman cap. 20): Todas las telas que poseen figuras, aún......

Para la lectura de la Halajá


LAS MUJERES Y LA KERIAT SHEMA

Debido a la lectura de la Shema Israel diaria es un precepto de la Torá enmarcado dentro de un tiempo determinado, en la mañana y en la noche como dice el versículo, las mujeres se hallan exentas del mismo, así como de todos los preceptos activos que se observan dentro de......

Para la lectura de la Halajá

LAVADO DE VAJILLA LA NOCHE DE SHABBAT

Pregunta: Está permitido lavar la vajilla la noche de Shabbat tras haberla utilizado para dejarla pronta para el día siguiente, o es necesario lavarla en la mañana? Por otro lado, ¿se puede agregar agua a la vajilla sucia para ablandar la suciedad y posteriormente lavar l......

Para la lectura de la Halajá

SALADO DE PEPINOS EN SHABBAT

Pregunta: Es correcta la afirmación de que está prohibido salar pepinos en Shabbat? Respuesta: Esta pregunta se origina en la afirmación halájica que sostiene que todo lo que se encurte o sala es considerado como cocinado, o sea que el encurtir o salar es una forma de ......

Para la lectura de la Halajá

BIRCAT HATORA EN LA MUJER

Como vimos anteriormente, si el hombre olvida pronunciar la bendición sobre la Torá en la mañana, con las bendiciones matutinas, y se recuerda después de haber recitado la plegaria de Shajrit –matutina-, no debe pronunciarla pues la bendición sobre la lectura......

Para la lectura de la Halajá